Description
Utilisation :
Pour four 300-400°C
Idéal pour les pizzas
Fondant à la cuisson
Caractéristiques générales du produit
Fromage à pâte pressée cuite au lait de vache pasteurisé. 29% de MG dans le produit fini. 45% MG/ES
Ingrédients :Lait de vache (97,5%), antimottant : fécule, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d’origine microbienne
Origine : Union Européenne
DLUO : 120 jours
Délai minimum garanti à réception (DMGRE) : 80 jours
Conservation : +4°C / +8°C
Conditionnement : sous atmosphère protectrice
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