Description

Le jambon cuit découenné dégraissé de la Maison Rinjonneau & Fils sont fabriqués de manière artisanale. Ils accompagneront agréablement vos apéritifs, entrées, goûter ou petit déjeuner.

Tout a commencé dans une boucherie à Monteux en 1985 lorsque M. Rinjonneau entama la fabrication de ses propres saucissons. La qualité de ses saucissons ont fait la renommée de sa boucherie. De bouche à oreille, plusieurs professionnels de l’alimentaire ont souhaité commercialiser sa production et notamment les jambons cuits découennés dégraissés. En 1991 il décide de se consacrer uniquement à la vente de saucissons devient une Salaison notable du Vaucluse et ses alentours.

La Maison Rinjonneau réalise un jambon à l’ancienne avec une fleur naturelle utilisant uniquement des morceaux de qualité.

Que boire pour déguster ce jambon ?

Vin rouge Marie