Pois Cassés Verts BIO – 500g

2,49

Origine : France

Marque : Natur’Avenir

Agriculture Biologique Certifiée.

Description

Le pois sec est issu de la même plante que celle qui produit le petit pois. Le légume sec est récolté à maturité alors que le petit pois est cueilli avant maturité.

Les pois secs sont alors durs, gonflés d’amidon et de protéines. Débarrassée de sa peau, la graine se sépare en deux cotylédons pour donner le pois cassé.

Les pois cassés verts s’accommodent parfaitement avec la charcuterie. Ils sont également délicieux en terrine, en purée, en velouté ou accompagnés de riz.

Les + produit :

  • Idéal en accompagnement, purée ou velouté
  • Cuisson en 1 heure
  • Riche en fibres et protéines
  • Saveur douce
  • Ingrédients issus de l’agriculture biologique (Label AB)

Et si on cuisinait ?

  • Purée de pois cassées, pomme de terre et lard
  • Falafel de pois cassés
  • Pois cassés au curry

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