Description

Le saviez-vous ?

La culture de la carotte de Créances a été entreprise dans les bancs de sable de la Presqu’île cotentinoise par un « cadet de Normandie » c’est ce qu’affirme la légende. Il tenta, faute d’avoir hérité d’aucune terre, d’utiliser les sables du bassin comme terre et les algues marines comme engrais.

La carotte des sables est bon marché et disponible toute l’année.. Sa richesse en beta carotène, ses apports en fibres douces, en minéraux variés et en vitamine C en font un légume incontournable pour toute la famille.

Et si l’on se régalait ?

Carottes de sable à la bourguignonne

La liste de courses à faire chez Les Paniers de Didier