Description
La saveur parfaite de la fraise Dream va vous surprendre ! Ses qualités gustatives exceptionnelles lui valent d’être qualifiée de fraise haut de gamme. La fraise Dream est régulière, rouge vive, très brillante, fort parfum très fruité avec une chair fondante et juteuse. Elle est sucrée et peu acide. La fraise Dream est une variété précoce cultivée en pleine terre. On récoltera ses fruits à partir de mi-mars et jusqu’à mi-juin.
L’exploitation “Primeurs des Fontaines” a été fondée par Antonio Pique, résistant républicain Espagnol pendant la guerre civile contre Franco. D’abord ouvrier agricole il a ensuite monté sa propre exploitation dans le Vaucluse à Pernes-les-Fontaines. La culture de la fraise est la grande fierté de la famille Pique, notamment la fraise Dream qui trouve dans le sol, truffé de pierres et très calcaire, le moyen d’exprimer toute sa saveur si particulière.
Et si on cuisinait ?
La liste de course des paniers de Didier :
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.