Description
Courant novembre, les producteurs de noix de Grenoble “La ferme des Signaux” commercialisent des cerneaux et de l’huile de noix.
ils pressent dans un moulin à huile leurs cerneaux catégorie « huilerie ».
Il faut 2 kg de cerneaux pour faire 1 litre d’huile de noix.
La qualité des cerneaux, destinés à être pressés au moulin est pour nous essentielle nous offrir une huile de grande saveur.
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