Description
Le saviez-vous ?
La couleur du poivron correspond au stade de maturation où il a été cueilli. Par exemple, un poivron vert a été cueilli avant sa maturité. Si on l’avait laissé mûrir avant la récolte il aurait été jaune, puis orange et rouge. Les poivrons rouges sont les plus sucrés puisqu’il s’agit de fruits cueillis à pleine maturité.
Et si on se régalait ?
Poêlée aux petits poivrons mélangés et champignons de Paris
La liste des courses à faire chez Les Paniers de Didier
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