Description

Le saviez-vous ?

La pomme de terre Roseval est une variété à chair ferme, née en Bretagne au milieu du XXe siècle, du croisement entre la pomme de terre Rosa, à peau rouge-rosée, et de la Vale, à peau jaune. La chair jaune et douce de la Roseval présente parfois de légères rainures roses. La pomme de terre Roseval convient à la préparation de pommes de terres rissolées ou aux gratins ; nombreuses sont ses déclinaisons.

Et si l’on se régalait ?

Pommes de terre Roseval sautés à l’oignon

La liste de courses à faire chez Les Paniers de Didier