Description
Confit de Provence a vu le jour il y a plus de 40 ans, à côté d’Aix-en-Provence. Dominique Lepoutre, son fondateur, avait à cœur de valoriser les bons produits de notre région. D’abord le miel et les amandes puis naturellement les fruits locaux avant d’étendre encore la gamme. Passionné par l’alimentation saine et diététique, il lance en 1989 la toute première gamme de confitures allégées en sucres avec une recette diététique 100% issue de fruits : nos ”Confiturelle” étaient nées ! Dans cette quête vertueuse, il s’oriente très vite vers l’agriculture biologique et obtient en 1994 la première certification Bio décernée à un confiturier. Ces deux évènements majeurs font de Confit de Provence un précurseur dans sa spécialité.
Cuisinée selon la recette traditionnelle à partir de groseilles, framboises, cerises griottes et fraises, cette confiture d’un beau rouge vif est légèrement acidulée. Cet indémodable confiture plaira à toute la famille !
Cuite au chaudron, cette confiture est élaborée avec des fruits rigoureusement sélectionnés ainsi que du sucre de canne.
Pour la fabrication de nos confitures, nous n’utilisons aucun conservateur, ni colorant. Elles sont réalisées suivant des recettes traditionnelles, permettant de préserver les arômes, les parfums et la texture du fruit.
Les + produit :
. Goût inimitable
. Cuite au Chaudron
. Fabriqué en Provence
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