Courgette Blanche

Vendu au KG

Délicate et raffinée, la courgette longue blanche se reconnaît à sa peau pâle, presque ivoire, et à sa chair tendre et douce. Peu aqueuse et très digeste, elle se prête à toutes les cuissons : poêlée, râpée crue, en gratin ou farcie. Un légume de saison qui allie finesse et saveur, typique des cultures du sud.