Chou Romanesco

Vendu à la Pièce

Avec sa forme originale en spirale et sa belle couleur vert tendre, le chou romanesco attire autant par son apparence que par sa saveur douce et légèrement noisettée. Riche en vitamines C et K, en fibres et en antioxydants, il se cuisine facilement : à la vapeur, rôti, en gratin ou simplement sauté. Un légume aussi bon que beau, qui met de la couleur dans l’assiette !