Poireau

Description

Le saviez-vous ?

Riche en fibres, le poireau contribue au bon fonctionnement du transit intestinal des séniors. Son apport en eau, en fait également un excellent diurétique. Il est composé de fer, de vitamine B9, de bêtacarotène et de vitamine E pour lutter contre le vieillissement cutané.

Et si l’on se régalait ?

Tarte poireaux lardons

La liste des courses à faire chez Les Paniers de Didier

• Beurre
• Fromage râpé
• Crème fraîche