Description
Le Vin AOP du Luberon rouge cuvée n° 1 – Domaine de Marie 2019 a une robe pourpre soutenue au nez. Ce vin est expressif de fruits noirs, de menthe, d’épices ainsi que des notes de cacao. En bouche lil est ample aux tanins enveloppés. On retrouve les notes du nez avec un léger caractère salin.
Assemblage issu de :
40% en cuve bois chêne
35% en demi-muid de 600 litres
15% en fût de chêne de 225 litres
10% en jarre en terre cuite tournée à la main de 160 litres
Cépage
50% Grenache
30% Syrah
20% Mourvèdre
Sol
Sablonneux- caillouteux
Exposition
Exposition sud –ouest
Rendement
35 Hl/ hectare
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